Rojo Carmesí - GOSE CON FRAMBUESA Y SAL 473CC [FivePack]

Rojo Carmesí- GOSE CON FRAMBUESA Y SAL

• 4,2% ABV

• 10 IBU

Color rojo intenso con matices rubí, resultado de la adición de frambuesa natural. Apariencia turbia y atractiva, con espuma rosada clara, de burbuja fina y retención media.

Predominan notas frescas y jugosas de frambuesa madura, acompañadas por un fondo cítrico especiado proveniente del coriandro. Se perciben sutiles matices minerales que evocan la sal rosada del Himalaya. Sin presencia de off-flavors.

Cerveza de acidez láctica moderada, limpia y refrescante. En boca destacan sabores frutales brillantes a frambuesa fresca, complementados por una salinidad delicada que realza el perfil general sin opacar la fruta. El coriandro aporta un matiz cítrico especiado muy sutil. Final seco, con persistencia frutal y salina elegante.

Cuerpo ligero, carbonatación media-alta, sensación jugosa y chispeante. Textura suave y refrescante, con un final limpio que invita a repetir.

Maridaje sugerido:

Ideal con platos frescos y contrastantes como ensaladas con queso de cabra, ceviches con frutas, postres a base de frutos rojos, o incluso ostras frescas. También destaca con chocolate blanco y preparaciones agridulces.