Hazymandia - HAZY IPA 473CC [FivePack]

Hazymandia - Hazy IPA

• 6% ABV

• 30 IBU

Color dorado claro a anaranjado, con turbidez pronunciada y homogénea característica del estilo. Espuma blanca, cremosa, de burbuja fina y buena persistencia. 

Explosión aromática tropical y cítrica, con notas dominantes a mango maduro, durazno, damasco, complementadas por un fondo resinoso y levemente herbal. Ausencia de aromas de malta tostada o alcohol.

Intensamente lupulada, con sabores jugosos que replican las frutas de carozo presentes en nariz. Amargor medio a bajo (suave pero perceptible), bien integrado, sin astringencia. Maltosidad mínima, con una ligera dulzura que aporta cuerpo. Final suave, redondo y persistente, con una textura sedosa proveniente del uso de avena y trigo.

Cuerpo medio con textura jugosa. Carbonatación media que aporta frescura. Sensación sedosa y redondeada en el paladar, sin dureza ni aspereza.

Maridaje sugerido:

Combina de forma excelente con tacos de pescado o camarón con salsa de mango, hamburguesas gourmet con queso cheddar y cebolla caramelizada, o platos especiados de cocina india (como curry suave), donde el perfil frutal y jugoso de la Hazy IPA complementa y equilibra especias, grasas y sabores intensos.